Profilo aziendale

La ditta IPRONA S.p.A. è stata fondata nel 1981 come impresa comune della HENKEL K.G.a.A. di Düsseldorf e della DRAGOCO GERBERDING & CO. G.m.b.H. di Holzminden. La sede e lo stabilimento produttivo di Lana si trovano immersi nel paesaggio montano altoatesino, una delle più belle regioni alpine e una delle più grandi aree europee dedicate alla coltivazione di alberi da frutto. Nel 1983 il completo pacchetto azionario è stato rilevato da una impresa familiare germanica della Bavaria (D).

Oggi l'Iprona è un'impresa leader di mercato nei settori della trasformazione, lavorazione e commercializzazione della frutta. L'attuale gamma di prodotti comprende, oltre a concentrati e purea/concentrati di polpa di bacche e di frutta tropicale, anche coloranti naturali (soprattutto a base di sambuco), e speciali miscele di frutta, appositamente realizzate per soddisfare le esigenze dei clienti. Il prodotto più conosciuto è "Rubini®", un concentrato di frutta naturale di un colore rosso intenso che viene estratto con un procedimento speciale. Viene impiegato essenzialmente per la colorazione di alimenti, tra cui topping di frutta, gelati, yoghurt, liquori, bevande e dolci.