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I coloranti alimentari sono la risposta intelligente alla domanda di coloranti naturali senza numeri E. Sono costituiti da frutta fresca, verdura, alghe, fiori o spezie e conferiscono ai prodotti i loro colori vivaci senza additivi.
A differenza dei coloranti convenzionali, mantengono il sapore e i nutrienti della loro fonte e sono dichiarati come alimento, non come additivo. Questo li rende ideali per concetti clean-label che privilegiano trasparenza, naturalezza e affidabilità.
Tutti i colori sono testati per garantire stabilità e versatilità, anche in condizioni di pH difficili, luce ed esposizione al calore. La nostra linea purCol® offre un ampio spettro di colori per diverse applicazioni ed esigenze:
purCol® non è un prodotto di massa: fa parte della visione di iprona di sviluppare soluzioni insieme ai nostri clienti.
Approvvigionamento diretto delle materie prime e filiera sostenibile
Lavorazione e concentrazione interna – massima qualità dal campo all’applicazione
Ricerca e sviluppo all’avanguardia
Laboratori applicativi per la simulazione diretta del prodotto
Supporto personalizzato per etichettatura, formulazione e stabilità
Ti aiutiamo a integrare il colore naturale perfetto nel tuo prodotto – visivamente intenso, tecnicamente stabile e conforme alle normative.